そばと私・新

今回の新型コロナウイルスの感染拡大に伴い、特定警戒都道府県である埼玉県でも、外出に対する自粛が要請されています。
そのため、立ち食いそば店も休業しているお店も多いようです。

そこで先日、自宅でそばをゆでて食べてみたところ、これが思いのほかおいしくできました。

じつは、半年ほど前からてんぷらに挑戦しており、最近、おいしいと思える衣でてんぷらを揚げることができました。
自分で揚げた、揚げたての天ぷらを、自分で茹でた、ゆでたてのそばに載せる…

もしかしたら、暫定一位のそばは、私自身が作るそばになるかもしれません？